PELATIHAN OLAHAN SARI KEDELAI DISELENGGARAKAN OLEH TP PKK KABUPATEN LAMONGAN
berita
Senin, 21 September 2026
8x dilihat
LAMONGAN — Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kabupaten Lamongan menyelenggarakan kegiatan Pelatihan Olahan Sari Kedelai di Gedung PKK Kabupaten Lamongan. Kegiatan ini diikuti oleh 50 peserta yang merupakan para pelaku usaha susu kedelai dari berbagai wilayah di Kabupaten Lamongan, dengan tujuan meningkatkan kualitas produk serta nilai jual agar lebih kompetitif di pasaran. Pelatihan ini bukan sekadar pemberian bahan baku, melainkan pendampingan teknis dan peningkatan kapasitas produksi guna memperkuat ekonomi masyarakat berbasis potensi lokal. (21/09/2026)
Pemateri atau narasumber dalam pelatihan ini adalah Bapak Eko Budiono, seorang praktisi yang memiliki sertifikat kompetensi di bidang Pengelolaan Jasa Boga dengan keahlian khusus manajemen pelayanan makanan dan minuman. Beliau membagikan ilmu mendalam mulai dari teknik pengolahan kedelai yang higienis, inovasi varian produk, hingga strategi pengemasan dan pemasaran yang menarik. Dengan adanya narasumber yang berkompeten, para peserta diharapkan mampu menerapkan standar produksi yang lebih baik sehingga produk susu kedelai Lamongan semakin dikenal luas dan diminati konsumen.
Kegiatan ini menjadi langkah nyata Dinas PMD dalam mendorong pengembangan usaha mikro berbasis pangan lokal. Melalui peningkatan kualitas produk, diharapkan pendapatan pelaku usaha meningkat serta tercipta produk unggulan daerah yang sehat, terjangkau, dan berkualitas. Para peserta tampak antusias mengikuti seluruh rangkaian acara, berkomitmen menerapkan ilmu yang didapat untuk kemajuan usahanya masing-masing.
Pemateri atau narasumber dalam pelatihan ini adalah Bapak Eko Budiono, seorang praktisi yang memiliki sertifikat kompetensi di bidang Pengelolaan Jasa Boga dengan keahlian khusus manajemen pelayanan makanan dan minuman. Beliau membagikan ilmu mendalam mulai dari teknik pengolahan kedelai yang higienis, inovasi varian produk, hingga strategi pengemasan dan pemasaran yang menarik. Dengan adanya narasumber yang berkompeten, para peserta diharapkan mampu menerapkan standar produksi yang lebih baik sehingga produk susu kedelai Lamongan semakin dikenal luas dan diminati konsumen.
Kegiatan ini menjadi langkah nyata Dinas PMD dalam mendorong pengembangan usaha mikro berbasis pangan lokal. Melalui peningkatan kualitas produk, diharapkan pendapatan pelaku usaha meningkat serta tercipta produk unggulan daerah yang sehat, terjangkau, dan berkualitas. Para peserta tampak antusias mengikuti seluruh rangkaian acara, berkomitmen menerapkan ilmu yang didapat untuk kemajuan usahanya masing-masing.
Topik Terkait:
LAPOR!
Kategori Publikasi
lamongankab.go.id
Tarik Minat Milenial Muda untuk Jaga Keberlangsungan Pertanian
Lamongan Dijatah 387 KIP JAWARA
HUT ke 81 TNI, Perkuat Kolaborasi Sukseskan Program Prioritas
Lomba Desain Batik Lamongan 2026, Ekspresikan Potensi dan Lestarikan Budaya
Kenalkan Berbagai Cabor untuk Dorong Masyarakat Aktif dan Sehat
Perluas Jejaring Usaha dengan IWAPI
Optimis Swasembada Gula, Pemkab Lamongan Optimalkan Budidaya Tebu
Ciptakan Peluang Kemandirian Ekonomi melalui Desa Binaan Itik
TPA Lovely Daycare Dilaunching, Dukung Pengasuhan dan Tumbuh Kembang Anak
Bulan Bhakti Peternakan dan Kesehatan Hewan Masih Berlangsung, Optimis Swasembada Protein
